Αφού φάτε πρωτεϊνούχες τροφές (κρέας, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μανιτάρια), μην πίνετε υγρά (ειδικά γλυκά). Αυτό αραιώνει το γαστρικό υγρό, το οποίο με τη σειρά του δυσκολεύει την πέψη των τροφών.
Μην τρώτε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μαζί. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται ένα όξινο περιβάλλον για την πέψη, ενώ οι υδατάνθρακες χρειάζονται ένα αλκαλικό περιβάλλον. Το στομάχι δεν μπορεί να αλλάξει τόσο γρήγορα, και όταν τρώει και τα δύο, η τροφή δεν χωνεύεται πλήρως. Οι πρωτεϊνικές τροφές μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν στο στομάχι και οι υδατανθρακικές τροφές θα αρχίσουν να ζυμώνονται.
Αφού καταναλώσετε μια σημαντική ποσότητα υδατανθράκων, δεν πρέπει να φάτε για δύο έως τρεις ώρες. Είναι απαραίτητο να αφήσετε την τροφή να χωνευτεί.
Μην τρώτε φρούτα μετά τα γεύματα. Τα φρούτα θα πρέπει είτε να αποτελούν ξεχωριστό γεύμα (κατά προτίμηση πρωινό ή σνακ) είτε να καταναλώνονται στην αρχή ενός γεύματος.
Μην τρώτε γλυκά μετά το κύριο γεύμα σας, ειδικά ένα γεύμα με πρωτεΐνη.